RICETTE

Bon bon di fragole

Esecuzione ricetta

facile

Tempo preparazione

10 minuti

Tempo cottura

0

Porzioni

4 persone

Ingredienti


  • 500 g Fragole
  • 180 g Cioccolato fondente

Per la decorazione:

  • codette colorate qb
  • cioccolato bianco qb



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State cercando un dolcetto semplice semplice da realizzare insieme ai vostri bambini? Allora questi bon bon fanno proprio al caso vostro: solo cioccolato e fragole per un bocconcino pieno di dolcezza.

PREPARAZIONE

Pulire le fragole sotto acqua corrente fredda facendo attenzione a non rovinarle.

Asciugarle e tenerle da parte. 

Prendere la tavoletta di cioccolato fondente, dividerla in pezzettini e pian piano tritarli in pezzi sempre più piccoli.

Mettere il cioccolato tritato in un contenitore a bagnomaria e accendere il fuoco.

Portare l'acqua verso il punto di ebollizione, ma mi raccomando non deve bollire in quanto rovinerebbe il cioccolato per il troppo calore. Quando si formano le prime bollicine abbassare il fuoco.

Girare il cioccolato con un mestolo fino a quando sarà completamente fuso

Spegnere il fuoco e immergere una ad una le fragole fino a metà circa

Decorare le fragole con le codette colorate o a piacere con dei fili di cioccolato bianco.

Riporre le fragole ricoperte su un foglio di carta da forno e riporle in frigo per far rassodare il cioccolato.

In 30 minuti le fragole al cioccolato saranno pronte per essere gustate.