VOG-Marlene: le 4.600 famiglie della mela.

Trecento giorni di sole all’anno, un’elevata escursione termica, un terreno di straordinaria qualità, poco argilloso e ricco di microrganismi: sono queste caratteristiche uniche a conferire alle mele nate nell’area VOG in Alto Adige - Südtirol le loro eccellenti virtù organolettiche: fresche, succose e aromatiche, meritano tutta la loro fama internazionale.

Dal 1945, i melicoltori del Consorzio VOG-Marlene, il Consorzio delle Cooperative Ortofrutticole dell’Alto Adige, lavorano con passione ed entusiasmo, secondo il principio della frutticoltura integrata e biologica, per valorizzare queste eccellenze rispettando l’equilibrio naturale dei meleti e proteggendo l’ambiente, riducendo lo spreco di risorse e promuovendo la biodiversità.

Leader europeo nella commercializzazione di mele da tavola, il consorzio VOG è composto da 12 cooperative che lavorano oltre 10.000 ettari di meleti tra Merano, Bolzano, Bressanone e la Bassa Atesina, producendo 500.000 tonnellate di prodotti da tavola all’anno.

Quantità considerevoli, espresse da una realtà composta da circa 4.600 aziende familiari, dal cui lavoro meticoloso nascono più di 30 varietà di mele esportate in quasi 70 paesi nel mondo, tra cui la Granny Smith, la Red Delicious, la Braeburn, la Fuji, la Pink Lady^®, la Kanzi^® e molte altre, come la Yello® di cui già vi avevamo parlato.

Mele uniche nel sapore e nella filosofia da cui nascono, per esprimere un territorio straordinario.