Tartellette salate

Una ricetta stuzzicante e pratica da servire in un buffet o in un pranzo all'aperto, tratta dal numero di luglio e agosto della nostra rivista Spesa & Casa.

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 200° C, in modalità ventilato.

Lavare e preparare le verdure: affettare le zucchine a fette sottili, tagliare a metà i pomodorini dopo averli asciugati bene.

Stendere le due confezioni di sfoglia e ricavare da ognuna quattro o più rettangoli. 

Stendete un foglio di carta da forno sulla teglia, appoggiate le sfoglie ricavate e bucherellate il fondo con una forchetta.

Distribuire su metà sfoglie le fette di zucchine e sull'altra metà i pomodori precedentemente tagliati.

Potete aggiungere un tocco personale con dadini di formaggio e erbe aromatiche a vostro piacere.

Condire con sale, pepe e un filo di olio e cuocere fino a doratura.