CECCHI Montefalco Rosso “La Campana”: consigli e abbinamenti
7 SETTEMBRE 2026
Il Montefalco Rosso “La Campana” Cecchi è un vino che racconta il carattere dell’Umbria attraverso un equilibrio tra struttura, freschezza e morbidezza. Nasce dai vigneti di Montefalco, a circa 350 metri di altitudine, da un blend di Sangiovese, Sagrantino e Merlot. Nel calice si distingue per il colore rosso intenso e per i profumi fragranti di ciliegia e susina, mentre al palato offre armonia e un piacevole finale sapido.
Con cosa abbinarlo?
Grazie al suo profilo equilibrato e alla buona freschezza, il Montefalco Rosso è particolarmente adatto alla cucina della tradizione umbra.
- Zuppe di legumi: un abbinamento semplice e genuino, ideale per valorizzare la sapidità e la freschezza del vino.
- Secondi di carne: la sua struttura accompagna bene piatti a base di carne, anche nelle preparazioni più saporite.
- Formaggi locali: perfetti per una tavola conviviale, soprattutto quando si vuole esaltare il carattere territoriale dell’abbinamento.
Il consiglio in più
Scegli il Montefalco Rosso “La Campana” quando cerchi un rosso versatile, capace di accompagnare la tavola senza risultare eccessivamente impegnativo. È una buona scelta per un pranzo ispirato ai sapori umbri, dalle zuppe di legumi ai secondi di carne, fino ai formaggi locali. Un vino diretto e armonico, che porta nel bicchiere il legame di Cecchi con il territorio di Montefalco.
