Quiche dell'orto

Questa ricetta è ideale da preparare per un pic-nic o per un buffet.
Otre ad essere semplice e veloce, è anche molto gustosa e scenografica!

Preparazione

Stendete la pasta sfoglia  in una teglia foderata di carta forno.

Sbattete le uova con il parmigiano ed unitele alla besciamella amalgamando bene.

Versate sulla base della quiche il composto di besciamella e uova.

Per decorare la quiche disponete in verticale le verdure formando dei cerchi concentrici dall'esterno fino all'interno.

Spennellate con un pochino di olio e salate leggermente.

Infornate a 180° per 50 minuti circa: la vostra quiche sarà bellissima ed appetitosa!