Nel cuore del Gargano nasce Prima Bio Terrae: la passata Nichel Free che sa di autentico

Oggi vi presentiamo un'azienda che si distingue per il suo profondo impegno nella produzione biologica e sostenibile, i cui prodotti vi faranno innamorare. Si tratta di Prima Bio Società Cooperativa, situata a Rignano Garganico, in Puglia.

Fondata su principi di rispetto per la natura, questa realtà lavora da oltre 20 anni nel campo dell’agricoltura biologica, offrendo prodotti genuini che rispecchiano l’autenticità del territorio.
Con una filosofia basata sulla pazienza e la cura per ogni dettaglio, Prima Bio coltiva, raccoglie e trasforma i suoi ortaggi e conserve biologiche direttamente sul posto, preservando intatto il gusto della terra garganica​.

Una delle punte di diamante dell’azienda è la passata di pomodoro Terrae, la prima passata totalmente Nichel Free.
Questa speciale passata è il risultato di un processo produttivo che parte dai vivai, situati a pochi passi dal conservificio, dove le piantine vengono coltivate e seguite con attenzione in ogni fase di crescita. I pomodori vengono poi coltivati in campo aperto, in terreni con bassissima concentrazione di nichel e irrigati con acqua pura proveniente da falde carsiche naturali, lontane da contaminazioni industriali.

La lavorazione avviene in giornata, garantendo una freschezza che si riflette nel sapore intenso e genuino di questa passata.

La passata Terrae è 100% biologica e, come il nome suggerisce, nichel free, una caratteristica fondamentale soprattutto per chi soffre di intolleranze.

Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi controlli per garantire l’assenza di metalli pesanti, nichel incluso, offrendo così una passata sicura e adatta anche ai palati più sensibili. Il risultato è una salsa dal sapore irresistibile, ricca di nutrienti e realizzata secondo i più alti standard di qualità. La sua consistenza e il gusto rievocano quelli di una salsa fatta in casa, ideale per chi cerca un’alternativa sana e saporita​.

Vi abbiamo incuriosito? Potete trovare la passata Terrae presso i supermercati GALA per portare in cucina il sapore autentico del Gargano, in tutta sicurezza e con una qualità garantita da anni di esperienza nel biologico.