Pompelmo rosè: dalla Sicilia un irresistibile equilibrio dolce-amaro.

Con la sua polpa di color rosa che richiama nel suo nome, il Pompelmo rosè è caratterizzato da buccia chiara e liscia e dal suo sapore acidulo e allo stesso tempo anche dolce.

Coltivato in Sicilia da novembre a marzo, è un frutto ipocalorico e ricco di vitamine.

Conservalo così

Il pompelmo rosè si conserva per circa una settimana a temperatura ambiente, se tenuto lontano da altri frutti.

Per prolungare la durata di conservazione, si consiglia di conservarlo in frigorifero nell'apposito scomparto per frutta e verdura.

In cucina

Il pompelmo rosè è un frutto molto versatile: può essere consumato intero, spremuto o, se tagliato a fettine sottili, si rivela un prezioso ingrediente nelle insalate. 

Ideale anche per aggiungere una nota agrumata a piatti dolci e salati!

Gala l'ha scelto perchè

Dalla Sicilia un irresistibile equilibrio dolce-amaro