Noodles con cavolo pak choi
facile
30 minuti
15 minuti
4 porzioni
- 200g di noodles
- cavolo pak choi
- 1 cipollotto
- 1 spicchio di aglio
- zenzero fresco
- salsa di soia
- olio di sesamo
- semi sesamo
- miele
- peperoncino
Il Cavolo Pak Choi è una varietà cinese del nostro comune cavolo, caratterizzata dal sapore delicato e leggermente amarognolo.
Preparazione
In un'altra ciotola unisci l’aglio e il cipollotto a fettine, lo zenzero grattugiato, la salsa di soia, il miele, l’olio e un peperoncino.
Versa il condimento alla soia in una wok e fai insaporire il cavolo.
Nel frattempo cuoci i noodle
seguendo le istruzioni indicate sulla confezione. Scolali al dente ed uniscili al condimento.
Salta per qualche minuto il tutto e servi decorando con semi di sesamo.