Banana Forever

Questo frutto esotico, così comune sulle nostre tavole, è ideale come spuntino o come ingrediente in preparazioni dolci o salate.

E non si butta via nemmeno la buccia…

Dolci

Nei tuoi dolci è perfetta, pensa a...

• Torte, plumcake e muffin
• Biscotti
• Creme
• Gelato
• Frullati

Ideale a colazione

Al mattino, la banana è ideale per la colazione.

Ricca di fibre, carboidrati complessi e acqua, rappresenta una carica energetica graduale perfetta per iniziare la giornata.

Spuntino serale

Le banane sono anche fonti di potassio, che può migliorare la qualità del sonno.

Abbinamenti inaspettati

• Gamberetti saltati con banana
• Pollo al curry con banane e spinaci
• Risotto banana e curry
• Gnocchi di banana
• Liquore alla banana

Dolcificante naturale

Le banane sono un ottimo sostituto dello zucchero. Puoi mettere due cucchiai di purea di banane per ogni cucchiaio di zucchero che decidi di non aggiungere alla ricetta.

Inoltre, la purea di banane mature può essere impiegata come sostituto dei grassi (burro o olio) nelle ricette.

Troppo mature? Provale così

• BANANE GRIGLIATE
  fatte a spiedino e cotte su una piastra calda
• BANANE CARAMELLATE CON GELATO
  in padella con zucchero e burro
• BANANE AL FORNO
  farcisci una banana tagliata a metà con cioccolato e marshmallows e cuoci a 180 in forno
• PANCAKES DUE INGREDIENTI
  mescola due banane con due uova e cuoci su padella antiaderente
• BANANA BREAD

E le bucce?

• FERTILIZZANTE NATURALE
  Tagliale a pezzetti e interrale direttamente nel terreno
• MASCHERA VISO IDRATANTE ANTIRUGHE
  Schiaccia una buccia di banana matura e applicala sul viso come una maschera
• TRAPPOLA PER INSETTI
  Basta posizionare una buccia di banana tagliata a metà in un contenitore e lasciarla in un luogo strategico
• ESCA PER LA PESCA
  Alcuni pesci, come le carpe, sono attratti dall’odore dolce e dalla consistenza morbida delle bucce di banana