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La sostenibilità ha un sapore inconfondibile: quello dell’Olio Extra Vergine di Oliva Filippo Berio

9 SETTEMBRE 2025

C’è un filo verde che unisce la qualità, il rispetto per l’ambiente e la tradizione olearia italiana. Un filo che profuma di ulivi, di passione e di impegno concreto. È il Metodo Berio: la via sostenibile per un olio extra vergine di oliva che racconta, goccia dopo goccia, un’Italia autentica e virtuosa.

L’Olio Extra Vergine di Oliva Filippo Berio è il risultato di una scelta chiara e rigorosa: unire eccellenza e sostenibilità senza compromessi. Un obiettivo ambizioso, reso possibile dal Metodo Berio, un percorso certificato che garantisce una qualità tracciabile e trasparente, dal campo alla bottiglia.

Alla base c’è l’agricoltura integrata, una pratica che privilegia il rispetto per l’ecosistema e valorizza ogni fase della produzione.
Vengono selezionati solo oliveti che seguono regole ambientali precise, dove le olive – sane e raccolte al giusto grado di maturazione – vengono spremute a freddo entro poche ore, per preservarne intatte freschezza e proprietà nutrizionali. È così che nasce un olio dal gusto insuperabile, che porta con sé tutto il buono della natura e della tradizione.

Ma la sostenibilità, per Filippo Berio, non è solo una dichiarazione d’intenti: è un impegno misurabile. Ogni fase del processo produttivo è controllata e validata da SGS, ente indipendente leader mondiale nelle certificazioni, che garantisce sia le qualità organolettiche del prodotto sia l’impatto ambientale contenuto lungo l’intera filiera.

Tracciabilità, nel Metodo Berio, non è uno slogan ma una promessa mantenuta. Ogni bottiglia può essere “letta” come una storia trasparente: inserendo il numero di lotto sul sito ufficiale, il consumatore ha accesso a informazioni dettagliate sulla produzione, dalle cultivar predominanti alle analisi sensoriali e chimiche effettuate sul prodotto.
Un gesto semplice che restituisce consapevolezza e fiducia, trasformando l’atto di scegliere un olio in un’esperienza di valore.

Oltre a garantire la massima qualità e sostenibilità, Filippo Berio accompagna i suoi clienti anche nella creazione di piatti semplici e gustosi. Sul sito e sui canali social ufficiali sono disponibili numerose ricette pensate per esaltare l’olio extra vergine in ogni preparazione, dal condimento a crudo alle cotture più raffinate. 

Scegliere l’Olio Extra Vergine di Oliva Filippo Berio significa scegliere una qualità concreta, controllata, trasparente. Un prodotto che non si limita a rispettare l’ambiente, ma lo valorizza.
Lo trovate nei supermercati Gala: portatelo nella vostra cucina per dare più gusto – e più valore – ai vostri piatti quotidiani.