Il sapore dei vini, il valore di credere nelle generazioni future.
27 MARZO 2025
Il valore di un vino non deriva soltanto dal suo sapore, ma anche dalla sua storia e dai suoi valori.
Da qui nasce il nostro impegno verso l’Istituto Agrario Ugo Patrizi di Città di Castello e la nostra volontà di valorizzare la sua attività attraverso la vendita dei prodotti nei nostri Superstore di Città di Castello Porta dell’Umbria e Acqualagna.
L’Istituto Agrario Ugo Patrizi, una scuola fortemente inserita nel tessuto economico e sociale, non offre soltanto una preparazione di eccellenza ai suoi studenti ma risponde alla vocazione agricola del territorio coinvolgendo le classi nella produzione di prodotti agroalimentari da destinare alla vendita.
Tra questi, una birra artigianale certificata biologica, il vino Passito inserito nel Consorzio del Vino Santo Affumicato dell’Alto Tevere, la farina di grano Verna a km0 e il vino IGT proveniente dal Vigneto Sperimentale dell’Istituto di Villa Florida.
Il vigneto, lavorato con la collaborazione degli studenti dell’istituto, è situato a Villa Florida, Città di Castello, in un terreno di media collina esposto a sud/sud-ovest ed è stato suddiviso in quattro parti:
- il Vigneto sperimentale, dedicato a Pinot Grigio Riesling, Pinot bianco e moscato bianco e giallo
- una sezione dedicata alle varietà locali antiche come Mommolone, Canaiolo (rosso) e Biancone
- una sezione costituita da Sagrantino e Moscato giallo varietà fiori d’arancio.
- un reimpianto dedicato a varietà come Merlot, Sangiovese, Pinot Grigio per rendere moderna la produzione dei vini.
Il lavoro dell’Istituto ha quindi una duplice importanza: quello di valorizzare il territorio e di formare le future generazioni che daranno continuità e innovazione a questa attività tradizionale. Ecco perché Gala ha scelto di sostenerlo: vi aspettiamo nei superstore di Città di Castello Porta dell’Umbria e Acqualagna per scoprire con noi i sapori di questi prodotti!
Scopri di più nella sezione dedicata del nostro sito. Gala per il territorio: l'Azienda Agraria "Ugo Patrizi"
