Smoothie con bacche di Goji
27 APRILE 2022
facile
10 minuti
-
1 porzione
- 1 banana
- 120 g di frutti di bosco (freschi o surgelati)
- 1 confezione di Bacche di Goji Essiccate Biologiche Selex
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 cucchiaio di miele
- semi di zucca, girasole e chia
La ricetta che vi proponiamo è uno smoothie con bacche di Goji, rinfrescante e nutriente. Questa ricetta è tratta dal numero di marzo/aprile 2022 di Spesa & Casa.
Preparazione
Per preparare questo smoothie, il trucco è congelare la frutta, così il risultato sarà cremoso e vellutato.
La sera prima, tagliare la banana a pezzetti e congelarla insieme ai frutti di bosco (tenendone da parte qualcuno per la decorazione).
La mattina successiva, mettere la frutta congelata nel bicchiere del frullatore. Aggiungere lo yogurt, il miele e azionare il frullatore. Se necessario, aggiungere un paio di cucchiai di latte per facilitare l’operazione.
Quando il composto è perfettamente frullato e senza pezzi di fratta, trasferirlo in una ciotola.
Infine, aggiungere in superficie qualche lampone e mora, le bacche di Goji e i semi di zucca, girasole e chia.
