Ricette

Quale Spritz sei?


1/3 di vino, 1/3 di acqua frizzante e 1/3 di bitter, queste le dosi dell'inconfondibile Spritz.

Ci sono tuttavia tantissime varianti della ricetta tradizionale, ve ne proponiamo alcune, in ultimo una nostra inedita.


Spritz Veneziano

Select al posto del bitter. Si tratta di un liquore agrumato dal colore rosso acceso e dal gusto estremamente dolce.


Campari Spritz

Si sostituisce il classico Aperol con il Campari, il gusto è più amarognolo e persistente.


Cynar Spritz

Meno agrumato, si caratterizza per la componente dolce-amara del carciofo.


Il Pirlo

A Brescia lo spritz si prepara con vino bianco fermo, bitter e acqua gassata.


Hugo Spritz

Prosecco, sciroppo di melissa o fiori di sambuco, seltz o soda, per la versione più fresca e leggera, estremamente gradevole e profumata.


Gala Spritz

Vi proponiamo una versione analcolica, fresca e profumata, con succo di agrumi appena spremuti. Spremete un'arancia e mezzo limone, unite bitter, acqua tonica e ghiaccio. Decorate a piacimento con fette o scorza di agrumi.