Melone Chanterais: dolce, profumato, umbro!
22 GIUGNO 2026
Questo melone si distingue per il suo gusto intenso e il profumo delicato, caratteristiche che lo rendono una delle varietà più pregiate.
Di dimensioni contenute, presenta una buccia sottile di colore verde chiaro, attraversata da eleganti striature più scure.
La forma è ovale, mentre la polpa, di un vivace colore arancione, è particolarmente dolce, succosa e saporita.
Come conservarlo
Il melone si conserva in un luogo fresco e asciutto fino al raggiungimento della completa maturazione. Una volta maturo, è consigliabile riporlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per apprezzarne al meglio il sapore e l'aroma. Dopo il taglio, va conservato in frigorifero, preferibilmente coperto con pellicola alimentare o in un contenitore ermetico, e consumato entro 2-3 giorni.
In cucina
Grazie alla sua polpa dolce, aromatica e succosa, questo melone è ideale da
gustare fresco al naturale come dessert o spuntino. Si presta inoltre alla
preparazione di macedonie, sorbetti, frullati e gelati, oltre ad accompagnare
salumi e formaggi in raffinati abbinamenti dal piacevole contrasto tra dolce e
sapido. La sua consistenza e il suo profumo lo rendono perfetto anche per
arricchire antipasti, insalate estive e piatti creativi della cucina
contemporanea
Gala l’ha scelto perché..
Dolce, profumato, umbro!
