
Il Limone di Sorrento IGP: un profumo inconfondibile
Coltivato nella penisola sorrentina e sulle sue meravigliose isole di Ischia e Capri, il Limone di Sorrento si contraddistingue dagli altri limoni per il suo inconfondibile aroma, tanto che ha ottenuto l’indicazione geografica protetta I.G.P.
Questo agrume si caratterizza per il forte colore giallo cirtino e l'intenso e piacevolissimo profumo, emanato dagli oli essenziali contenuti nella buccia. La sua polpa, succulenta e dal colore giallo paglierino, è particolarmente ricca di vitamina C e sali minerali.
Inoltre, racchiude proprietà antiossidanti e antitumorali e contrasta l’accumulo di colesterolo.
Gala l'ha scelto perché
È un agrume interamente edibile e molto versatile in cucina, soprattutto quando si tratta di piatti estivi.