Il tramezzino è Giappo
3 APRILE 2025
Il tramezzino? È trendy….
…e sa di Giappone: mordi subito il Tamago Sando!
Il Tamago Sando è un sandwich giapponese che diventerà il tuo spuntino preferito.
Per prepararlo, cuoci le uova fino a renderle sode, poi sgusciale e schiacciale con una forchetta mescolandole con maionese (se la trovi, meglio quella giapponese), fino a ottenere una crema morbida e vellutata. Aggiungi un pizzico di sale e, se ti piace, un tocco di zucchero per bilanciare i sapori. Prendi due fette di pane bianco soffice senza crosta, spalma uno strato sottile di maionese, distribuisci la crema di uova e, se vuoi, qualche pezzo di uovo sodo, poi chiudi il sandwich premendo delicatamente. E ora, taglialo a metà, per mangiarti con gli occhi il suo goloso ripieno cremoso…
