Avanzi di Natale? Fai la doggy bag!

Anche le feste possono essere un’occasione per fare scelte positive per l’ambiente. Per 1 italiano su 2 (54%) ogni anno le feste di Natale si traducono in almeno 2 kg di cibo che avanzano. Cambiare mentalità e limitare gli sprechi alimentari alleggerisce la vita e il pianeta. Prova a seguire il nostro consiglio, tratto dal numero di novembre/dicembre 2022 di Spesa & Casa.

Avanzi delle feste? In parte sono inevitabili, anche se si presta attenzione quando si fa la spesa.

La soluzione è procurarsi in precedenza dei contenitori da trasporto, meglio se compostabili o riutilizzabili, in stile "doggy bag", e omaggiare gli ospiti con un ricordino del pranzo impacchettato a dovere e facile da trasportare.

Qualcuno tentennerà, altri chiederanno più porzioni perché "era proprio buono".

Tutti gradiranno e voi sarete liberi di partire per una gita o una vacanza l’indomani, senza rimpianti e avanzi da consumare!