Crostini al salmone

Vi proponiamo una ricetta leggera e veloce da preparare, perfetta come antipasto o aperitivo durante le feste.

Preparazione

Inizia facendo sciogliere il burro a bagnomaria.

Spennella le fette di pane con il burro fuso e cuocile nel forno in modalità grill facendo dorare entrambi i lati.

In una ciotola versa il formaggio spalmabile e l'erba cipollina tritata. Mescola.

Taglia il salmone affumicato e il cetriolo in fette molto sottili.

Posiziona sopra a ciascun crostino una fetta di salmone e una di cetriolo. Condisci con olio!