Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare
5 FEBBRAIO 2020
Oggi ricorre la settima Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare, un’iniziativa nata nel 2014 dalla campagna Spreco Zero e dall’Università di Bologna, a cui Gala ha scelto di aderire.
Lo spreco degli alimenti è un problema di fondamentale importanza, sia dal punto di vista etico che ambientale. Secondo Coldiretti infatti nel 2019 ben 16 miliardi di euro di alimenti e bevande sono stati sprecati dagli italiani, e di questi il 54% riguarda gli sprechi domestici.
Ma l’analisi di Coldiretti ci presenta anche un dato molto positivo: il 71% degli italiani ha cominciato a mettere in pratica delle strategie quotidiane volte a diminuire o annullare del tutto il proprio spreco alimentare.
E tu, che "peso" sei nella lotta allo spreco alimentare?
Scoprilo facendo il test proposto da Enea e Federdistribuzione:
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